대추 GI 지수 높아서 먹으면 안 되는 사람은

'대추를 보고도 먹지 않으면 늙는다'라는 옛말이 있을 정도로 대추는 우리 몸에 참 좋은 과일이에요. 특히 말리면 말릴수록 단맛과 그 향이 더욱 깊어지는 것이 특징이기도 하죠.

하지만 아무리 좋은 대추라도 장점만 있는 것은 아닌데요, 그러므로 섭취할 때 주의하셔야 할 점도 분명 존재합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 대추의 다양한 효능과 더불어, 대추를 피해야 하는 체질에 대해 자세히 알아보려고 합니다.

대추의 다양한 효능 대추는 갈매나무과에 속하는 나무에서 열리는 열매로 과일로 분류합니다. 생으로 먹어도 맛있긴 하지만, 떡이나 약식 같은 음식의 고명으로 주로 쓰이곤 하죠.

뿐만 아니라, 다양한 약성을 가지고 있어 한방에서는 자양강장제, 진해제, 진통제, 해독제의 재료로써 처방하기도 합니다. 항산화 및 항염작용을 합니다 대추에는 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 활성산소를 제거해 줄 뿐만 아니라, 염증 반응을 억제하는 데도 중요한 역할을 합니다. ...