메밀 맛을 잘 몰라도 평양냉면의 맛을 알 수 없다는 생각으로 시작하지만, 실제로는 함흥냉면이 입에 잘 맞는다는 점을 먼저 전한다. 서울과 주변 지역의 유명한 평양냉면집들을 여러 곳 다녀봤지만, 가족들이 좋아하는 분위기 덕에 이쪽으로 자주 찾아가게 된다. 이사 와서 알게 된 집 가운데 하나로, 지난해 한두 번 먹어보고 가족들과 함께 가고 싶다는 생각이 들던 차에 서울에서 아들이 내려와 다시 찾은 곳이 바로 원화리메밀이다. 결론은 아주 명확하다. 메밀을 좋아하는 사람들에게 강력하게 추천하는 곳이다.
원화리메밀은 동명제과를 운영하는 사장님이 지난해 새로 오픈한 식당이며, 동명제과와 함께 같은 공간에 있다. 오픈하자마자 금방 입소문이 나고 자리가 빠져나갈 만큼 붐빈다. 주차가 어려울 정도로 붐비는 날도 많아 주의가 필요하다. 넓고 깔끔한 실내 분위기에 사장님의 성품이 떠오르는 친절함이 돋보인다. 손님이 많아도 손님 맞이와 주문 받는 흐름이 매끄럽고, 매일 메밀을 제분하는 제분실이 눈에 보인다. 100% 메밀로 만든 면과 메밀요리들, 만두와 전골류가 다양하게 준비되어 있다. 특히 이 집의 메밀 메뉴가 전체의 강점이다.
들기름메밀면은 100% 메밀면에 통 들깨, 들깨 가루, 들기름을 듬뿍 올려 준다. 이미 들기름이 있는데 직원이 한 번 더 보태 준다. 다채로운 들깨의 향과 오메가3 성분이 어우러져 독특한 풍미를 자아낸다. 면 위에 다시마식초를 뿌려 먹으면 색다른 맛이 살아나 최상의 조합으로 자리한다. 사장님의 열정이 느껴지는 대목이다. 순메밀면은 100% 메밀에 양지 육수를 더해 깊은 풍미와 감칠맛을 선사한다. 면 위의 다시마식초가 어울려 평양냉면식의 깔끔한 맛을 만들어 낸다. 한우곰탕과 메밀만두 역시 국물의 진하고 부드러운 고기 맛과 어우러져 조화를 이룬다. 밥말아 먹고 메밀면을 더하는 방식도 추천되며, 메밀만두는 속이 꽉 찬 편이다.
또한 원화리메밀 식당 옆의 동명제과는 빵으로도 유명하다. 빵은 특히 일찍 Sold-out이 될 만큼 인기가 많고, 재료를 아끼지 않는 정성이 느껴진다. 특히 100% 국내산 팥이 들어간 팥 제품들이 일품이라 아들이 서울로 가져가기도 한다. 메밀은 건강식으로 여겨지며, 이 식당은 메밀을 새롭게 해석한 최고의 재료와 정성을 바탕으로 한 끼를 선보인다. 메밀로 가득한 식단에서 가족의 하루가 행복하게 마무리되는 모습이 읽히며, 원화리메밀과 동명제과의 조합은 지역을 넘어 전국적으로 유명해질 가능성을 품고 있다.
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