살구를 선물로 잔뜩 받아서 요즘 많이 먹었다. 그래도 많이 남아서 만들기로 한 살구 치즈구이!
원래 레시피에서 약간 바꿔서 만들었다. 참고한 레시피는 http://naver.me/GVu6vFTm [Lyn's Pick] 여름 제철 과일 :: 살구 그리고 살구 치즈 구이 [BY 메이스매거진] 안녕하세요 메이스 매거진 린 lyn 입니다 :) 오늘은 seasonal fruit !
제철을 맞이한... naver.me 살구 치즈 구이 만들기 재료: 살구, 버터, 브리치즈, 설탕 약간, 꿀, 견과류, 필요시 허브, 후추 1. 베이킹소다에 살구를 뽀득뽀득 닦는다. 2.반을 갈라 씨를 분리해준다. 3.
살구를 에어프라이기나 오븐에 넣어주고, 살구 안에 잘게 썬 버터를 넣어준다. 4. 잘게 썬 브리치즈도 넣어준다. 4.
위에 설탕을 솔솔 뿌려준다. 5. 180도에 10분 구워준다. 이렇게 치즈랑 버터가 녹아있으면 된다. 6.
준비한 견과류를 다져준다. 7. 구워진 살구를 접시에 옮겨담고, 다진 견과류...
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원문 링크 : 와인안주에도, 간식으로도 좋은 살구 치즈구이
