[안내] 공유주방 373 맛-랩 시설 이용안내

안녕하세요 공유주방 373 맛-랩 관리자입니다. 373 맛랩의 목적과 이용 방법을 공지합니다. 1. 시설 목적 공유주방 373 맛-랩은 서울 강동구 외식업자를 지원하기 위한 공간으로 강동구청 소유로 (예비)사회적기업 호야쿡스가 위탁 운영하고 있습니다. 2.

주요 프로그램 예비창업자를 위한 '외식업 전문성 강화' 수업 밀 키트, HMR(가정간편식) 등 외식업자의 새로운 판매법 모색을 컨설팅하는 '지역 특화음식 개발' 수업 매뉴 개발이나 외식창업 실습 등을 위한 '실험주방' 서비스(주방대관) 지역주민 참여 '맛있는 사회공헌' 요리수업 다양한 창업 관련 요리수업 참가비는 수업에 따..........