똑똑하게 먹고싶은 안또 입니다 전 장어를 좋아해서 노량진에서도 사보고, 온라인으로도 배송시켜먹고 그래요. 캠핑장에서도 종종 구워먹고요.
그중 제가 정착하게된 심명진 민물장어 포스팅 후기를 쓰게됬습니다 ! 올해만 벌써 심명진에서 3번이나 시켰네요.
제가 왜 이집을 선택했는지 후기를 써볼게요! (작년까진 인터넷장어 난민 이였습니다) 요악하자면 가격도 싸고 장어 자체 탱글 맛도 좋고 장어의 기본 자포니카 + 순살700g 도 지키는 것들이 있어요.
배송도 아이스팩3개나 넣어줘서 잘왔어요. 두께 탄력이 미쳤어요 심명진민물장어의 선택 핵심이유 집에서 제가 장어를 굽는 솜씨는 문제가없습니다.
그런데 심명진민물장어 말고 다른데서 구운 장어는 뭔가 얇은게 보이시죠? 저기도 분명히 700g + 자포니카는 충족시킨 곳이였어요.
후기를 봐도 장어가 얇단 얘기가 많더라고요. 같은 700g이여도 물무게?
아니면 두께 이런것에서도 또 차이가 나요. 보통 이런걸 빵이 두껍다고 표현합니다.
수분도 적고 살도 진...
