인생 첫 갈치 출조를 다녀왔는데요 입안에서 사~르르 녹는 갈치구이로 맛있는 저녁을 먹었답니다 여수 뉴스타 한 신호 인생 갈치 출조 만클 굿! 갈치 출조를 위해 #도마뱀낚시월드 에 도착을 했는데요 #갈치낚시 는 처음인 저희 부부는 낚싯대, 전동 릴... blog.naver.com 냉동실에 보관해 두었던 갈치를 꺼내 해동을 시켜주었고요 ~ 해동이 잘 되었다면 흐르는 물의 갈치의 비늘을 칼등을 이용해 벗겨주시면 되고요 ~ #유튜브 #갈치낚시의지략 #제갈량TV 님 #갈치가시제거 손질법을 소개해 드릴까 해요 직접 잘아온 갈치만 손질이 가능하다고 해요 갈치조림이나 갈치구이 갈치가시를 쉽게 제거해 먹을 수 있으면 너무 편한데요 먼저 갈치는 지느러미 위에서 칼집을 내는데 안에 뼈가 있어서 1cm 밀어 넣어도 생선 살에는 이상이 없더라고요 ~ 반대편은 0.5cm 칼집을 내주시면 되고요!
칼집을 내주었다면 지느러미 반대 방향으로 칼을 이용해 당겨떼어주시면 되는데요 요게 처음엔 잘 안되더라고요 근데 몇...
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원문 링크 : 낚시로 잡은 갈치구이 갈치 굽는 법
