며칠 전 편스토랑 어남선생 류수영 씨가 땅콩 마요 잼을 만드는 방송을 봤는데요 땅콩 쨈은 없고 땅콩잼과 비슷한 로투스 스프레드가 있길래 #땅콩마요쨈 을 만들어 봤어요! 땅콩 마요 잼 재료도 아주 간단한데요!
우선 로투스 스프레드, 우유, 설탕, 마요네즈만 있으면 되는데요 요 재료는 다 있을 테니 만들어 봐야겠죠~ 우선 예열된 펜에 우유 100ml 넣어줍니다! 우유에 설탕 4T 저어가며 녹여준 후 로투스 스프레드 듬뿍 3T 떠서 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다~ TV로 본건 조금 더 묽은데요 전 땅콩버터 대신 사용한 거라 조금은 되직하게 되었는데요 일단 마요네즈 3T 넣어주고요 우유를 조금 데워서 섞어주었어요 그랬더니 류수영 씨가 만든 비주얼이 되더라고요 집에서 요게 되네요 진짜!
농도도 딱 알맞게 잘 만들어졌어요 살짝 찍어 먹어봤는데 맛있어요! 씻어 놓은 유리용기에 담아봤고요 만들었으니 한번 먹어봐야겠지요!
뚜껑을 열어봤는데요 향이 너무 좋아요 향에 취해 한 수저 먼저 입으로 슝~~ ...
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원문 링크 : 편스토랑 류수영 땅콩 마요 잼 만들기~
