네이버 지도 서종육회 양평서종점 map.naver.com 양평 근교 드라이브를 자주 다니다 보면 자연스럽게 서종을 거치게 되는데요. 그 길목에서 진짜 제대로 된 한우육회를 맛볼 수 있는 곳이 바로 서종육회입니다.
처음엔 단순히 ‘양평 맛집 중 하나겠지’ 하고 가볍게 들렀는데, 막상 맛을 보고 나서는 생각이 완전히 바뀌었어요. 그날 이후로는 양평 갈 때마다 일부러 이곳을 코스에 넣을 정도로 애정하게 된 곳입니다.
신선함과 정직함이 그대로 느껴지는 곳이었어요. 가게에 들어서면 깔끔하고 따뜻한 분위기가 먼저 반겨줍니다.
번잡하지 않고 차분한 조명 아래, 매일매일 손질한 한우육회의 신선한 향이 은은하게 퍼져 있더라구요. 서종육회는 1+ 이상등급 한우육회를 사용해서 질이 남다르다고 하시더라구요.
실제로 한 입 먹자마자 ‘이게 진짜 한우구나’ 싶었어요. 육질이 부드럽고 담백해서 씹는 내내 입안에 고소한 육향이 가득 퍼집니다.
간이 세지 않아서 고기의 본연의 맛이 잘 느껴졌고, 잡내가 전혀 없어...
