춘천에 갈 때마다 꼭 한 번은 닭갈비를 먹고 오게 되는 것 같습니다. 닭갈비는 춘천을 대표하는 음식이기도 하고 여러 식당마다 조금씩 다른 매력이 있어 찾아다니는 재미도 있습니다.
이번에 다녀온 곳은 춘천 신북 쪽에 위치한 화계닭갈비입니다. 평소 닭갈비를 좋아해서 여러 곳을 가봤지만 이번 방문은 꽤 기억에 남는 식사였습니다.
춘천 신북 맛집 추천 목록에서 자주 보이던 곳이라 궁금했는데 직접 방문해보니 왜 사람들이 많이 찾는지 이해가 되었습니다. 화계닭갈비는 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 721에 위치해 있습니다.
영업시간은 매일 10시30분부터 21시30분까지이고 라스트오더는 20시30분입니다. 연중무휴라 언제 방문해도 식사를 할 수 있다는 점도 좋았습니다.
매장에 들어가자마자 느껴졌던 것은 넓고 깔끔한 분위기였습니다. 내부는 통유리로 되어 있어서 답답하지 않았고 카페 같은 느낌의 조명 덕분에 전체적인 분위기도 밝고 쾌적했습니다.
철판 자리와 숯불 자리로 구분되어 있었는데 철판은 약 8...
