안녕하세요 기록자 알맹이입니다 요즘은 바쁜 일상 때문에 직접 요리하기보다는 배달이나 외식으로 식사를 해결하는 경우가 많아진 것 같아요. 그런데 가끔은 집에서 간단하게 김밥 만들기처럼 소소한 요리를 해보는 것도 꽤 좋은 시간이 되더라고요.
직접 만든 음식은 뿌듯함도 크고, 기분 전환이나 스트레스 해소에도 도움이 되는 느낌이에요 :) 그래서 오늘의 주인공은 한국인 소울푸드, 김밥입니다 속재료를 취향껏 바꿔가며 나만의 김밥을 만들 수 있어서 초보자도 도전하기 딱 좋은 것 같아요. 알맹이네 버전으로 김밥 맛있게 싸는 법, 팁까지 꼼꼼히 알려드릴게요!
김밥 재료 준비 김밥용 김 쌀밥 (현미밥, 곤약밥 대체 가능) 햄 맛살 배추김치 단무지 우엉 당근 계란 지단 참기름 속재료는 그날 냉장고 상황에 따라 자유롭게! 참고로 깻잎을 넣으면 향이 진짜 특별한데요, 기회가 되면 다음엔 제 원픽인 깻잎 버전도 올려볼게요 김밥 만들기 순서 (+ 예쁘게 마는 팁) ① 재료 손질하기 당근 → 가늘게 채 썰어...
