마샤르 드 그라몽, 쥬브레 샹베르뗑 프레소니에, 2019 (Machard de Gramont Gevrey Chambertin Rouge Pressonnier, 2019)

우아함 속의 힘을 느낄 수 있는 빌라쥐급 부르고뉴 와인. 부르고뉴 레지오날급을 넘어 빌라쥐급 와인을 시도해 보고 싶다면 추천.

구입가: 120,000 원 내외 구매처: 떼루아 와인 아웃렛 제조원(도멘) / 수입사: 마샤드 그라몽 / 비노쿠스 산지: 프랑스 - 부르고뉴 - 꼬뜨 드 뉘 - 쥬브레 샹베르뗑 품종: 피노누아 100 % 빈티지: 2019 알콜 도수: 향: 흙, 버섯, 장미, 연필, 과실 맛: 매우 복합적인 밸런스. 몽글몽글한 타닌감과 적당한 산미감.

향이 맛에서도 비슷하게 느껴짐. 오크 사용도 꽤 한 느낌이지만 잘 녹아들어 있음.

추천 음식: 안주 없이, 육회, 바게트, 향이 강하지 않은 간단한 안주류 평점: 비비노 3.8 / 5 점 / 와인서쳐 89 / 100 점 향 레지오날급의 피노누아에서 느껴지던 향이 150% 정도 증폭된 향이 납니다. 흙, 버섯, 장미, 연필 향이 폭발적이어서 적지 않은 과실향이 묻히는 느낌이 있습니다.

와인이 풀리면서 오크에서 기인한 향과 포도의 ...