"샤워크림 & 아보카도 과카몰리 타코 만들기 아보카도 손질법과 두 가지 타코 소스 만들기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
평소에 중식, 일식, 한식 가리지 않고 다 잘 먹고 다니는데요. 한때 꽂혀서 자주 먹던 게 멕시칸 음식이에요.
요즘이야 멕시칸 음식 전문점이나 간단하게 타코 전문점도 꽤 많이 있었지만 예전에는 이태원이나 가야 제대로 된 음식을 맛볼 수 있었던 시절도 있었거든요. 그리고 당시에는 멕시칸 음식이 꽤 고가라서 한번 먹는데 꽤 부담되는 가격이라 한번 먹을 때 큰 맘먹고 가곤 했어요.
그래서 레시피를 찾아서 집에서 종종 만들어 먹곤 했는데 요즘은 집에서 배달로도 쉽게 타코를 맛볼 수도 있으니 좋은 세상이라는 생각이 새삼스레 듭니다. 오랜만에 타코가 당겨서 샤워크림소스와 과 카 몰리를 만들어서 소고기 & 돼지고기 두 가지 버전으로 타코를 만들어 먹었어요.
바삭하게 토르티야 구워 타코 시즈닝에 볶은 고기와 과 카 몰리와 샤워크림 듬뿍 올려 타코 만들기! 타코 재료는요~!
타코...
