경기광주 자작나무 김치찜 시원한 맛 묵은지 돼지갈비 김치찜

"경기 광주 깔끔한 김치찌개 스타일 돼지갈비 김치찜 시원한 맛 역동 자작나무 김치찜" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

개인적으로 가장 좋아하는 요리 중에 하나가 김치요리거든요. 김치찜 김치찌개 김치볶음 등등 김치로 만들 수 있는 요리가 정말 다양하죠.

리얼 한국인의 소울푸드가 아닐 수 없어요. 사실 생김치는 젓갈향이 진하게나는 전라도 스타일을 좋아하는데 김치찌개나 김치찜은 시원한 맛이 나고 쿰쿰한이 적은 스타일을 선호합니다.

물론 쿰쿰한 전라도 묵은지 김치찜도 맛있지만 깔끔하게 밥과 함께 곁들이긴 시원한 맛이 나는 깔끔한 김치찌개나 묵은지 김치찜이 좋더라고요. 경기 광주 역동 자작나무 김치찜 집은 두툼한 돼지갈비를 넣은 묵은지 김치찜이 시그니처 메뉴인데 갈비를 같이 푹 끓여 시원한 맛이 나는 자박자박한 국물이 아주 좋거든요.

원래 이천 장호원 쪽에서 장사하시다가 광주로 몇 년 전에 오신 걸로 알고 있어요. 몇 년 전에 김치찜과 돈마호크 스테이크 리뷰를 올린 적 있는데 오랜만에 점심에 ...