달래 된장찌개 레시피 동죽 바지락 해물 된장찌개 끓이는법

"향긋한 달래와 시원한 해물의 만남 동죽 바지락 건새우 오징어 넣은 시원 향긋한 해물 달래 된장찌개 레시피" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

요즘 조개들이 맛난 시즌이라 동죽이나 바지락 백합을 넣어서 다양한 요리를 해먹고 있는데요. 그중에서도 한식의 기본 하면 된장찌개 아니겠어요?

요즘은 된장찌개 선호도가 예전 같지 않다고 하지만 그래도 저에겐 소울 푸드 중 하나! 특히 고기 종류보다는 시원한 해산물을 넣은 해물된장찌개를 좋아합니다.

특히 봄 시즌에는 향긋한 냉이나 달래를 넣고 해물 바지락 된장찌개를 자주 끓여 먹는데 냉동해놨던 오징어와 건새우 동죽 바지락을 넣어 시원하게 달래 해물 된장찌개를 끓였어요. 향긋한 달래 향에 시원한 맛이 해물에 우러나온 아주 맛깔난 해물 달래 된장찌개 레시피에요.

무엇보다 건새우나 오징어 동죽 바지락까지 건져 먹을 것도 많아 술안주로도 좋은 달래 해물된장찌개 끓이는 법! 재료는요~ 달래 해물된장찌개 재료 오징어 1마리, 건새우 한 줌, 동죽 10개 바지락...