성시경 굴찜 레시피 다시마 굴 요리 만들기 초간단 제철 술안주 만드는 법 겨울 제철 굴 시즌이 지나가기 전에 더 부지런히 먹고 있는 요즘인데요. 그러다가 알고리즘 타고 발견한 성시경 굴찜 레시피!
굴 요리 다양하게 해 먹는 편이라고 생각했는데, 다시마를 깔고 굴찜을 만든다는 게 신선했어요. 당장 해 먹고 싶은 비주얼과 간단해 보이는 레시피와 성시경 님의 극찬으로 당장 해 보았습니다.
직접 만들어서 먹어보니 역시 성시경 님 '먹잘 알'이었어요. 정말 간단한 레시피인데, 몇 가지 포인트로 인생 굴찜 만났습니다.
추운 겨울날, 따뜻한 술안주에 혼자 술 한잔하고 싶은 날 초 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피라 굴 철마다 꼭 생각날 것 같아요. 더 부지런히 해 먹어야겠어요.
그럼 성시경 다시마 굴찜 레시피 지금 바로, 시작해 볼게요. 재료 굴 다시마 소금 미림 화이트와인 쪽파 1.
가장 먼저 큰 다시마는 1~2장 물에서 10~20분 불려주세요. 그동안 굴을 손질해 줄게요. 2.
굴은 소금...
