비건푸드, 비건간식에 대한 궁금증과 진실

건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 비건푸드, 대체당 식품들에 대한 관심도 점점 더 많아지고 있는데요. 비건푸드는 어떤 음식이며 어떤식으로 건강에 영향을 줄 수 있는지 한번 알아봅시다!

비건푸드는 단순히 고기가 없는 푸드가 아니라 우유,계란,꿀같은 동물성 재료도 포함하지 않는 푸드를 말합니다. 이런 맛도리 재료들이 없는데 과연 맛있는 음식이 있을 수 있을까?

의문이 드실 수도 있는데요 하지만 요즘은 맛있고 다양한 비건 푸드가 많이 나오고 있어 일반식단과 비교해도 맛과 영양, 퀄리티에 뒤지지 않는 비건푸드를 우리 일상에서도 만나보실 수 있습니다. [기본적인 비건 음식] 탄수화물 : 현미, 귀리, 퀴노아, 감자, 고구마, 통밀 빵 등 단백질 : 두부, 콩, 렌틸콩, 병아리콩, 템페, 식물성 단백질(콩고기) 지방 : 아보카도, 올리브오일, 견과류, 씨앗류 (치아씨드, 아마씨 등) 유제품 대체품 : 두유, 아몬드밀크, 코코넛 밀크, 오트밀크, 비건 치즈 모두들 아시는 식물성 재...