배추 우거지 된장국 레시피 멸치 다시로 구수하게 끓이는법

국요리 전문가 쏭프로입니다. 오늘은 구수한 배추 우거지 된장국을 끓여보았어요.

아무래도 국이 없으면 동치미라도 떠 먹어야 하는데, 제가 없으니 아무도 꺼내 먹지를 않아 매일 무슨 국을 만들어놓을까 고민한답니다. 배추 우거지 된장국 레시피 멸치 다시로 구수하게 끓이는법 쏭프로 김장을 하면서 우거지를 따로 삶아 냉동해두면 참 좋았겠지만, 저는 간편하게 온라인에서 파는걸 사서 활용했답니다.

삶은채로 냉동 포장되어 있어 급할때 이용하기가 정말 편했어요. 배추 우거지 된장국 레시피 [재료] 삶은 배추 우거지 400g 물 1리터 멸치 한주먹, 다시마 2장 대파 한대 된장 2, 고춧가루 0.5 다진마늘 0.5 쏭프로 배추 우거지 된장국 레시피는 최대한 구수하고 짜지 않은 깔끔한 스타일을 원했기에 양념을 과하게 하지 않았어요.

며칠 전까지 또 걸쭉한 김치찌개만 주구장창 먹었었기에, 뭉근하고 슴슴한 속 편한 된장국으로 만들어보았습니다. 재료손질 삶은 우거지 1키로가 이렇게 팩에 진공포장되어 냉동상태...