가지무침 만드는법 가지찜 요리 양념 레시피

가지를 좋아하는 쏭프로입니다. 오늘은 여름 보양식으로 몸에 좋은 채소 가지요리를 가져왔어요.

제가 제일 좋아하는건 사실 볶음이지만, 요즘 날이 더워도 보통 더운게 아니잖아요. 그래서 시원하게 무침으로 준비했습니다.

가지무침 만드는법 가지찜 요리 양념 레시피 쏭프로 요즘 가지가 좀 싼편이지 않나요?? 호박은 하나에 막 천오백원 하던데...

의외로 싸서 5개 한봉지 들고 왔습니다. 몸에 좋은건 많이 먹어야죠.

우리딸은 왜 이런것도 안먹는지 이해할 수 없지만... 가지무침 만드는법 가지무침 만드는법은 한식 간장양념 공식인 '간설파마참후깨'에서 크게 벗어나지 않는답니다.

참치액과 들기름 정도만 기억해주시면 되세요. [가지무침 재료] 가지 5개 청양고추 3, 홍고추 2 다진파 3, 다진마늘 1 고춧가루 1, 간장 3 참치액 2, 들기름 2 소금간, 깨소금 2 쏭프로 심플한 재료에 한김 쪄서 식힌 후 양념 넣어 잘 무쳐주기만 하면 끝이에요.

고춧가루 안넣고 간장에만 하는곳도 있고, 저처럼 좀 ...