냉털요리로 돌아온 쏭프로입니다. 아이가 성인이 되니 밥도 스스로 차려 먹고 가족이 모여 식사할 일이 주말 외에는 거의 없는 나날을 보내고 있습니다.
그러다 보니 자연적으로 장도 안보게 되고, 요리도 손 놓은지 오래된것 같아요. 식욕이 떨어진건 아닌데 집에서 밥먹을 일이 전보다 현저히 줄어든거죠.
햄야채 볶음밥 주말 아침메뉴로 추천 초간단요리 쏭프로 그래서 간만에 냉장고에 남아있는 자투리 야채들을 꺼내 아침부터 된장찌개와 냉털요리의 대명사 햄야채 볶음밥을 만들었습니다. 어릴때 우리 엄마가 해주시던 스타일로 만들었어요~ 햄야채 볶음밥 재료 [재료] 호박, 양파, 당근 햄, 맛살, 감자 밥+소금+후추 침기름 조금 쏭프로 평소 집에 늘 굴러다니는 야채들입니다.
여기에 지난번 대량으로 사다놓고 남은 맛살과 햄을 활용했어요. 평소라면 스팸을 사용했을거예요.
굴소스를 넣거나 계란 스크램블을 활용한 레시피도 많을건데요, 저는 늘 저희 엄마의 이 깔끔한 방법이 가장 맛난것 같아요^^ 찰진 볶음밥에 ...
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