쏭프로가 정착한 꼬막무침 양념장 레시피 삶는법 노하우

꼬막 귀신 쏭프로입니다. 저는 초등학교때 도시락을 싸가지고 다녔던 세대인데요, 지금도 잊지 못하는 최고의 인기 반찬 1위는 전라도가 고향인 저희 엄마의 꼬막무침이었습니다.

쏭프로가 정착한 꼬막무침 양념장 레시피 삶는법 노하우 쏭프로 쏭프로가 정착한 꼬막무침 레시피 [재료] 꼬막 2키로 간장 11 고춧가루 4 설탕1.5~2 다진파5 다진마늘2 참기름2 깨 2 쏭프로 어릴때부터 엄마가 만들어주신 꼬막무침이 전 아직도 세상에서 가장 맛있는것 같아요. 그래서인지 식당에서 너무 간이 쎄게 나오는건 별로 좋아하지 않는데요, 쏭프로가 정착한 꼬막무침 레시피는 위에 보시듯이 특별할건 없답니다.

간장에 고춧가루 베이스인데요, 단맛은 저는 스테비아를 사용했더니 좀 많이 달았어요. 원당, 설탕 등 가감해주시면 됩니다.

주재료 양에 따라 비율을 참고해서 꼭 만들어보세요~~!! 꼬막 삶는법 노하우 저는 별도로 해감을 잘 하지 않아요.

하지만 이번에는 온라인에서 주문했는데, 알이 작고 살짝 가벼운것이 최상급...