오이소박이 만드는법 10개 양념 황금 레시피 쏭프로 올해도 어김없이 오이의 계절이 돌아왔습니다. 요즘 너무 싱싱하고 싸기도 싸죠.
엄청 실한거 5개에 2천원도 안해서 깜짝 놀랐습니다. 저는 벌써 두번째 오이소박이를 담갔는데요, 이때가 아니면 이렇게 많이, 맛있고 저렴하게 먹기가 힘들기 때문에 아쉽기 전에 계속 만들어 먹습니다.
오늘은 제가 정말 너무 좋아하는 오이김치의 최고봉, 오이소박이 10개 담그는법 알려드리겠습니다. 오이소박이 황금 레시피 [재료] 오이 10개 절이기 : 물 1.5리터, 천일염 1컵 부추 300g 양파 소 1개 [양념] 고춧가루 3/4컵 다진마늘 4 멸치액젓 3 새우젓 3 매실액 1 설탕 1 다진생강 한꼬집 쏭프로 제가 자주 만들어 먹는 오이소박이 황금레시피는 양념도 중요하지만 아무래도 절이기가 가장 핵심이지 않을까 싶어요.
너무 짜도 안되고 또 아삭하고 시원해야 맛있잖아요. 초여름 상큼 시원한 계절김치로 온국민에게 사랑받는 메뉴인만큼 제철일때 많이 만들어드시기...
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