흑백 요리사 히든 천재 알리오 올리오 파스타 김태성 셰프님 스파게티면 맛있게 삶기 넷플릭스 인기 요리 프로그램 흑백 요리사에 빠져있는 라뷰입니다. 80분의 흑 요리사 중 20분을 선별하는 첫 번째 미션에서 가장 눈에 띄는 참가자가 있었으니… 히든 천재! 김태성 셰프님입니다.
요리 대회에서 가장 간단한 파스타인, 알리오 올리오를 할 수 있는 저 자신감, 그리고 심사위원인 안성재 셰프님의 칭찬을 받고 생존한 모습이 너무 멋졌어요. 히든천재님의 레스토랑 포노부오노(Pono Buono)에 당장 가야겠다!
알리오올리오 가격이 3만 원이면 어떠하리? 깐깐한 3스타 미슐랭셰프님의 극찬을 들은 알리오 올리오인데 당장 먹어 보자!!
했으나… 와~ 히든천재님 이미 대박 나셨군요!! ㅋㅋㅋ 향후 한 달간은 대기 예약조차 불가능입니다.
어쩌겠어요, 만들어야죠. 방송에서 공개된 레시피는 일부이지만, 저의 방식을 더해 아주 맛있는 알리오 올리오를 만들어 봤어요.
재료(1인분) 링귀니 파스타 면 100g 물 ...
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