연어요리 스페인 꿀 대구 연어로 만들기 레시피 스페인어 연어 스테이크 스페인에서 유명한 꿀 대구 요리 아시나요? 꿀 대구는 한국 사람들에게 가장 인기가 많은 스페인 음식 중 하나에요.
꿀을 섞은 토마토소스에, 마늘 마요네즈인 아이올리 소스를 얹은 대구 생선 요리에요. 그런데 신선하고 통통한 스테이크용 대구를 한국에서는 구하기가 어렵더라고요, 그래서 저는 연어 필렛으로 꿀 대구를 만들어 봤어요.
<대구 없는 꿀 대구> 라고 이름은 짓겠습니다. 꿀 대구는 스페인어로 Bacalao al alioli de miel입니다.
Bacalao(바깔라오) 가 대구라는 뜻이고, alioli(알리올리)는 갈릭 마요네즈, miel(미엘)은 꿀을 의미합니다. 그렇다면 제가 만들 연어 꿀 대구 요리는 salmón(쌀몬) al alioli de miel 이 되겠네요.
최근 아이올리 소스 만드는 법과, 토마토소스 만드는 방법을 알려 드렸어요. 바로 이 연어 꿀 대구 요리를 위해 준비했던 거랍니다.
아래 링크를 ...
#
꿀대구
#
연어파피요뜨
#
연어요리레시피
#
연어요리
#
연어스테이크에어프라이어
#
연어스테이크만들기
#
연어스테이크레시피
#
연어스테이크굽기
#
연어스테이크
#
연어레시피
#
스페인꿀대구
#
바르셀로나꿀대구
#
꿀대구요리
#
꿀대구연어
#
꿀대구스페인어
#
꿀대구레시피
#
파피요뜨
