타코야끼 만들기 시판 타코야끼 믹스 대신 밀가루로 반죽 타코야끼 만드는 법 레시피 겨울이 되면 생각나는 간식, 타코야끼! 사 먹는 타코야끼는 가격도 비싸고, 문어 대신 가문어(훔볼트오징어)가 들어있어서 집에서 만들어 먹는 걸 선호해요. ️
가문어는 가짜(假)문어라는 뜻으로 훔볼트 오징어입니다. 키가 2m나 되는 가문어는 맛이 없고 쓴 맛이 나서 화학 처리를 해서 유통됩니다.
타코야끼 믹스를 사용해서 만드는 레시피가 많은데, 타코야끼 믹스가 꽤 비싸거든요. 오프라인에선 구하기도 힘들고 남는 경우 범용성도 떨어집니다.
저는 오늘 밀가루로 만드는 타코야끼 레시피 소개 드릴게요. 500g에 6400원에 판매되고 있는 닛신 타코야끼 파우더 성분을 볼까요? 별거 없죠?
일본 닛신 타코야끼 믹스 파우더의 성분은 밀가루, 설탕, 소금, 간장, 가쓰오가루, 다시마 가루, 생강가루, MSG, 베이킹파우더 정도네요. 대부분 집에 있는 재료니까, 밀가루로 간단하게 만들어 보자고요!
재료 (16개, 1판 분...
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