그릴드치즈샌드위치 아메리칸 셰프 샌드위치 후라이팬 굽기 프라이팬 그릴드 식빵 치즈 토스트 프라이팬으로 만드는 그릴드치즈샌드위치를 소개합니다! 식빵에 오직 치즈만 넣고 만드는 미국식 샌드위치입니다.
미국에서는 “샌드위치”를 생략하고 그릴드 치즈(Grilled cheese)라고 부르기도 합니다. 여러 가지 야채 대신 치즈만 들어가는 간단한 재료에 비해 맛과 비주얼이 끝내주는 브런치 메뉴이지요.
이 치즈 토스트를 알게 된 건 영화 “아메리칸셰프”덕분이에요. 주인공인 유명 셰프가 아들을 위한 식사로 그릴드치즈 샌드위치를 만들어주는 장면이 나오는데, 어찌나 먹음직스러워 보이던지 느끼한 걸 잘 못 먹는 저도 먹고 싶어지더라고요.
영화 속 샌드위치 굽는 장면같이 보실까요? 식빵에 버터를 먼저 바르고 팬에 오일을 뿌린 뒤 버터 바른 빵과 치즈를 올립니다.
휙 뒤집어서 샌드위치 모양을 만들어 주고 치즈가 녹을 때까지 굽다가 먹으면 됩니다! 간단하죠?
하지만 프라이팬 하나로 굽는 치즈 토스트는 은근히...
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