"안녕하세요~ 모든 것을 알려주는 도아 입니다~~ 오늘은 자주 가는 대구 정육점 소개 할께요!! 제가 대구 정육점 여러 군데 다녀봤지만, 여긴 고기 퀄리티가 확실히 달라요.
고령축산은 직접 잡고 손질한 고기만 판매하는 정육점이에요. Previous image Next image 요즘 대형마트에서 고기 사면 포장일자가 며칠 된 경우 많죠.
근데 신암동 정육점 고령축산에서는 매장에서 바로 썰어줍니다. 신암동 정육점 안 들어서자마자, 진열대 뒤로 보이는 고기 써는 모습이 압도적이에요.
어느 고기를 고르든, “이거 주세요~”하면 바로 앞에서 썰어 주시는 사장님 !! Previous image Next image 제가 사온 고기 3종 세트!
이번에 사온 고기는 차돌박이 소고기 등심 곰국 (엄나무, 칡 첨가) 하나하나 설명드릴게요. 차돌박이 진짜 신선함 그대로.
기름지고 질 좋은 차돌이라 볶아먹어도 육즙이 쏙! 차돌된장찌개 해먹고 식구들 완젼 기절했자나요 ㅋㅋㅋ 냉동 아니고 생차돌이라...
