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지금 당신이 궁금해할 내용을 한눈에 정리해드립니다. 냉장고 필수템, 소고기 메추리알 장조림 레시피 안녕하세요 :) 여러분, 요즘 날씨 너무 덥지 않나요?
입맛도 없고 음식도 금방 상해버려서 반찬 하나라도 오래 두고 먹을 수 있는 게 필요하더라고요. 그래서 오늘은 냉장고에 오래 보관 가능한 장조림 레시피를 소개합니다!
저희집 최애 밑반찬이에요 준비 재료 소고기 (불고기용 또는 장조림용) 깐 메추리알 표고버섯 (생 or 건표고 불린 것) 청양고추 (취향껏) 저희는 식구가 많아서 영상에는 양이 많아요. 양은 상황에 맞게 조절하시면 됩니다!
양념장 황금 비율 (입맛 따라 조절 가능!) yaml 간장 2 : 맛술 1 : 설탕 0.2 + 색을 내기 위한 간장 1스푼 추가!
단짠 비율은 입맛 따라 조금씩 조절하셔도 돼요! "색을 내기 위한 간장"은 조림요리할 때 다양하게 쓰이니 하나쯤 사두면 유용하...
원문 링크 : 여름 입맛 없을 때 꼭 필요한 반찬!