요즘 청라에서 쿠킹클래스 문의 주시는 분들 보면, 공통점이 하나 있어요. “요리를 못해서”가 아니라, “시간이 없어서” 집밥이 무너졌던 분들이 많다는 거요.
맞벌이하다 보면 평일엔 정신없이 지나가고, 아이 밥은 챙겨야 하니까 결국 메뉴가 고정되기 쉽잖아요. 국 하나, 반찬 두 개… 그렇게 돌려막기 하다 보면 어느 순간 지치는 포인트가 옵니다.
그때 많이 하시는 생각이 딱 이거예요. “나도 반찬 루틴 좀 만들고 싶다.”
“아이 밥 메뉴를 좀 넓혀야겠다.” 그래서 오늘은 청라요리학원 쿠킹클래스를 찾는 분들 중 워킹맘·맞벌이 가정 기준으로, 집밥 고민을 줄이는 방식으로 수업을 소개해볼게요.
워킹맘 집밥이 힘든 이유는 ‘의지’가 아니라 ‘구조’예요 상담할 때 자주 나오는 고민이 이런 거예요. 아이가 잘 먹는 메뉴가 몇 개 안 된다 반찬이 늘 비슷해서 식탁이 지루하다 재료 사면 남아서 버리게 된다 레시피 보고 했는데 맛이 매번 다르다 퇴근 후 요리할 에너지가 없다 이건 요리 실력 문...
