만나뚝닭국밥 부강본점 세종특별자치시 부강면 부강신대길 10 1층 만나뚝닭국밥 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 세종시 부강면에 있는 만나뚝닭국밥 부강본점에 다녀왔습니다. 부강면은 행정구역 상 세종시 이지만, 청주와 더 가깝습니다.
이름만 보고 닭국밥만 있는 줄 알았는데, 의외로 인기 메뉴 중 하나가 생삼겹두루치기였어요. 닭도리탕을 먹으려고 왔으나, 오늘은 다 팔리고 없었어요.
그래서 생삼겹두루치기를 먹었습니다. 테이블에 올라온 두루치기는 두툼한 생삼겹살에 매콤달콤한 양념이 골고루 배어 있었고, 양배추, 대파, 양파 등이 넉넉하게 들어가 있어 식감이 아주 좋았습니다.
밑반찬은 깍두기, 배추김치, 파김치, 열무김치, 콩나물국 등이 깔끔하게 나왔는데, 특히 파김치와 두루치기의 조합이 환상적이더군요. 양념이 진해서 밥과 함께 먹으면 ‘밥도둑’ 그 자체!
고기가 질기지 않고 부드럽게 씹히면서 양념 맛이 입안 가득 퍼집니다. 부강 근처에서 매콤한 고기 요리가 당긴다면, 닭국밥뿐만 아니라 ...
