[4] 시먼띵 부산역 차이나타운 꿔바로우 우육면이 맛있는 대만식 중식당

시먼띵 부산광역시 동구 대영로243번길 43 초량월드타운(지하1층) 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 부산역 차이나타운 거리 지하1층에 있는 대만식 중식당 시먼띵입니다. 부산에 대만요리 맛볼 수 있는 식당이 여러 곳 있다는 말은 들었지만 직접 가서 먹어본건 처음입니다.

탄탄면과 마파두부밥을 시켰는데 밥을 시키면 곁들임 국물로 우육면에 들어가는 육수가 함께 나옵니다. 면이랑 고기가 없는 육수 맛은 그냥 후추와 향신료 향이 강하네요.

부산역 기차시간 급한 분들 때문인지 음식은 빠르게 나왔고요. 테이블마다 기본양념이 있으니 취향대로 첨가해 드시면 됩니다.

기본반찬은 단무지와 양배추 간장절임이 나옵니다. 꿔바로우와 우육면 맛집이라고 들었는데 오늘은 고소하고 얼큰한 탄탄면이 땡겨서 시켜봤는데 기름이 적고 고소하고 매콤하면서도 담백한 국물맛이 탁월한 선택인 것 같습니다.

삶은계란 반쪽과 땅콩분태 다진 돼지고기와 숙주까지 듬뿍 넣어주셔서 먹다보니 금새 배가 부르더군요. 면은 일반 중면보다는...