고기 먹고 설사? 직접 해보고 효과본 예방법 알려드립니다.

삼겹살만 먹으면 밤새 복통? 진짜 이유는 '위산'일 수 있어요.

대부분 사람들이 돼지고기 먹고 설사하면 "원래 장이 안좋아서"라고 생각하지만, 실제로는 지방 소화에 필요한 위산이 부족해서 생기는 문제일 가능성이 높습니다. 삼겹살이 장을 공격하는 진짜 이유 [담즙 부족이 핵심 범인] 돼지고기, 삼겹살 같은 고지방 음식을 먹으면 우리 몸에서는 담즙이라는 소화액이 필요해요.

하지만 하루에 만들어지는 담즙량은 0.5~1L로 한정되어 있어서, 이를 초과하는 지방을 먹으면 소화가 안 된 지방이 대장까지 그대로 내려가버립니다. 지방 소화 실패의 악순환 흡수되지 못한 지방 → 장으로 물을 끌어들임 → 장운동 급속 촉진 → 물설사 발생 출처 Negative Effects of a High-Fat Diet on Intestinal Permeability: A Review, 2020 [CCK 호르몬의 역할] 지방이 십이지장에 도착하면 CCK(콜레시스토키닌)라는 호르몬이 분비되어 담낭을 강하게 수축시켜...