렌틸콩 옥살산 걱정되시죠? 렌틸콩 옥살산 없애는 법 3단계 정확히 알려드릴게요 그리고 하루에 100mg까지는 옥살산 먹어도 안전하다고 합니다.
식탁보감 이재성 박사님 영상과 제가 추가로 조사한 내용을 바탕으로 렌틸콩 건강하게 먹는법 확실하게 정리해드릴게요 렌틸콩 방귀의 비밀 - 사실은 건강 신호? 렌틸콩밥 먹고 방귀가 나오는 건 정상이래요.
아니, 오히려 좋은 신호라고 하더라고요. 영상에서 본 건데, 렌틸콩에는 우리 몸의 소화효소로 분해되지 않는 특별한 성분들이 있대요.
출처: 이재성 박사의 식탁보감 Dr Lee's Food Remedy via YouTube 바로 식이섬유와 '라피노스'라는 올리고당이에요. 이것들이 소장에서 소화되지 않고 대장까지 내려가면, 거기 사는 장내 미생물들이 잔치를 벌인대요.
그 과정에서 가스가 나오는 건데, 이게 바로 방귀의 정체! 프리바이오틱스의 마법 렌틸콩의 올리고당은 장내 유익균의 먹이가 되어 '짧은사슬지방산(SCFA)'을 만들어냅니다.
이게 장 세...
