가오동맛집 『준짜장』 준짜장 오정2호점에서 알꼬막짬뽕이랑 탕수육, 부채살볶음밥까지 골고루 먹고 나왔었죠. 계산까지 다 하고 나오면서야 “그러고 보니 정석인 짜장면은 안 먹어봤네?”
하는 생각이 뒤늦게 들기 시작했습니다. 집에 와서 검색해 보니, 준짜장 가오 본점이 아예 ‘대전 고추짜장 맛집’으로 불릴 만큼 고추짜장이 시그니처 메뉴로 유명한 집이더라고요.
짜장면을 못 먹고 온 게 계속 마음에 남아서, 이번에는 준짜장 가오 본점으로 직접 가서 시그니처 메뉴인 고추짜장을 먹어 보기로 했습니다. 가오동맛집 『준짜장』 내부 준짜장 본점은 전체가 트인 홀 구조라 좌석 수가 넉넉한 편이고, 테이블 간 간격도 너무 좁지 않아서 가족 단위 손님들도 많이 보였어요.
인테리어는 화려하게 꾸민 느낌보다는, 전반적으로 깔끔한 동네 중국집 분위기에 가까웠어요. 제가 방문한 시간에도 고추짜장을 맛 보러온 손님들이 계속 들어와서 꽤 북적였지만, 불편함보다는 활기 있는 분위기가 느껴졌어요.
준짜장 본점 대전광역시...
