숯불닭구이 호연재 ｜대전 봉명동 닭갈비 명인이 차려주는 푸짐한 닭갈비 한상

본 포스팅은 해당 업체로터 소정의 제품을 제공받아 작성된 리뷰입니다. 숯불닭구이 『호연재』 대전 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 이름, '호연재' 조선시대 대전에 살았던 여류 시인의 호인데, 대전 유성 봉명동 숯불닭갈비집 ‘호연재’는 이 이름을 그대로 가져와 가게 콘셉트로 풀어낸 곳이에요.

간판부터 그릇, 상차림까지 너무 화려하게 꾸미기보다는, 조선 시대 한옥에서 밥 먹는 느낌을 살짝 현대적으로 옮겨 놓은 듯한 분위기라 눈에 한 번 더 들어오는 집입니다. 숯불닭구이 『호연재』 한국음식명인 입구 쪽에 한국음식명인 인증이랑 상장들이 걸려 있어서, 들어가면서 “아, 여기 기본기가 있는 집이구나” 하는 느낌이 먼저 들었어요.

숯불닭구이 호연재 대전광역시 유성구 온천북로33번길 35-5 1층 104호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 숯불닭구이 호연재 주소 : 대전 유성구 온천북로33번길 35-5 1층 104호(봉명동) 영업시간 : 매일 11:30~22:30 라스트 오더 : 21:30 전화...