1️ 효소는 항상 같은 속도로 작동하지 않는다 효소는 존재한다고 해서 항상 최대 속도로 작동하지는 않습니다. 세포는 환경과 상황에 따라 효소 활성을 정밀하게 조절합니다. 2️ 기질 농도와 효소 반응 속도 효소 반응 속도는 ️ 기질(substrate) 농도에 따라 변합니다. ️
낮은 농도: 기질 증가 → 반응 속도 증가 ️ 포화 상태: 효소가 모두 사용됨 → 속도 증가 멈춤 효소 수가 반응의 상한선을 결정합니다. 3️ 온도는 효소 활성에 영향을 준다 온도가 상승하면 분자의 운동 에너지가 증가하여 반응 속도가 빨라집니다. 하지만 너무 높은 온도에서는 효소 구조가 변형되어 활성이 급격히 감소합니다.
효소는 적정 온도를 가집니다. 4️ pH와 효소 구조 효소는 특정 pH 범위에서 가장 잘 작동합니다. pH 변화는 활성 부위 전하 입체 구조를 변화시켜 기질 결합 능력을 떨어뜨릴 수 있습니다. 5️ 효소 억제제의 역할 일부 분자는 효소 활성을 의도적으로 억제합니다. ️ 경쟁적 억제: 기질과...
