1. 식약처 기능성 인정 원료 ️ 식품의약품안전처 인정번호: 제2024-22호 ️ 원료명: 나한과박추출분말(DKB131) ️ 지표성분: 모그로사이드 V (Mogroside V) ️ 규격: 4.9 mg/g 이상 함유 ️ 1일 섭취량: 1.5 g 나한과(학명 Siraitia grosvenorii)는 중국·태국 등지에 자생하는 조롱박과 식물로, 전통적으로는 기침·담·호흡기 질환에 활용되어 왔습니다.
건조 과정에서 당화가 진행되며 특유의 단맛이 형성되는 것이 특징입니다. 2. 단맛 성분, 알고 보니 ‘항염 신호 조절’ 나한과의 핵심 활성 성분은 모그로사이드 계열이며 그중 모그로사이드 V가 대표적인 기능성 물질입니다.
연구 결과에 따르면, ️ LPS로 염증을 유도한 세포 모델에서 → NO 생성 감소 (용량 의존적) ️ NF-κB, MAPK 신호 전달 억제 ️ COX-2, iNOS, PGE2 ️ IL-1β, IL-6, TNF-α 감소 즉, 염증 신호 경로를 억제하는 작용이 확인됐습니다. 3. ...
