아이들과 텔레비전을 보는데 마침 "어서와! 한국은 처음이지?"
에서 빌푸가 요리 전공 고등학생들에게 라아티코를 가르쳐주는 장면이 나왔다. 저녁 9시가 다 되어가는 시간이었는데 저거 먹고 싶다고!!
맛있어 보여!! 아이들의 '먹고 싶다 노래'가 시작되었다.
빌푸 씨가 워낙 자세히 과정을 설명해주었고, 재료도 간단해서 조금 귀찮지만 나도 어떤 맛일지 궁금하고 같이 만들어보기로 했다. 아이와 집앞 슈퍼마켓에 가서 마카로니 한 봉지를 들고 왔다.
그리고 냉장고 털기! 간고기, 피자치즈, 양파, 계란.
그 외에도 소스류가 좀 더 필요하다. 치즈가루, 라구소스(파프리카 가루 없으니 색을 내려고 대신 넣었다), 파슬리가루(있으니 그냥 멋으로 넣었다) 약간의 소금.
양파는 잘게 다져주고, 먼저 프라이팬에 고기를 갈색이 되도록 볶아주고, 다진 양파도 한데 넣어서 볶아준다. 빌푸 씨가 사용한 마카로니와 똑같은 걸로 사왔다.
집에 푸실리가 있었지만 아이가 꼭 저거!!!! 하고 고집을 부리는 바람에 저녁 ...
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마카로니라아티코
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빌푸요리
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핀란드요리
