[강원도 정선군]부모님과 함께하기 좋은, '함백산돌솥밥'

안녕하세요, 빛아입니다. 이번에 장인어른, 장모님과 함께 강원도 정선에 다녀오면서 다시 찾게 된 식당이 있어요.

바로 '함백산돌솥밥'입니다. 작년에도 함께 와서 너무 만족했던 기억이 있어서, 이번에도 다시 방문해봤습니다.

함백산돌솥밥 강원특별자치도 정선군 고한읍 상갈래길 1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 곤드레돌솥정식, 이 가격에 이 구성이 맞나 싶을 정도 제가 주문한 메뉴는 곤드레돌솥정식(15,000원)입니다. 돌솥밥 위에 곱게 데친 곤드레가 얹어져 나오는데, 기본 반찬 구성만 해도 상다리가 휘청할 정도로 풍성합니다.

메뉴 구성을 살펴보면: 된장찌개 - 깊은 감칠맛이 나는 진짜 집된장 맛 임연수구이 - 간이 적당하고 비린내 없이 구워낸 임연수 제육볶음 - 달콤짭짤한 양념에 볶은 제육 부침개 - 바삭하면서도 속은 촉촉한 전형적인 강원도식 부침개 각종 나물류와 조림 - 고사리, 시금치 등 정성스럽게 무친 나물들과 이름 모를 산나물들 젓갈과 절임 반찬 - 입맛을 돋우는 다양한 ...