요즘 온라인에서 화제라는 이춘삼짜장 “홈플러스가 망해도 이춘삼짜장은 계속 만들어 달라.” 처음에는 그냥 밈 같은 이야기인 줄 알았는데 계속 보이다 보니 궁금해지더라고요.
결국 장 보면서 하나 집어와서 먹어봤습니다. #홈플러스pb 봉지를 열어보고 가장 먼저 눈에 들어온 건 짜장 소스 형태였습니다.
#이춘삼 #이춘삼짜장라면 #이춘삼짜장건면 보통 짜장라면은 분말 스프가 대부분인데 이춘삼짜장은 가루가 아니라 액상 춘장 소스더라고요. 면은 건면이구요..
이 부분이 은근히 차이를 만드는 포인트였습니다. 조리 방법은 일반 짜장라면과 크게 다르지 않습니다.
면을 삶고 물을 조금 남긴 뒤 액상 소스를 넣어 비비면 끝. 분말 짜장라면에서 가끔 느껴지는 가루 느낌보다는 춘장 풍미가 조금 더 살아있는 느낌이라 저는 이 부분이 마음에 들었어요.
다만..아이들은 역시 익숙한 맛 때문인지 짜파게티가 더 맛있다고 하더라고요. 아무래도 달콤하고 익숙한 짜장라면 맛이라 아이들 입맛에는 짜파게티가 더 맞는 것 같습니...
원문 링크 : 홈플러스 이춘삼짜장 먹어본 후기 (짜파게티랑 비교해봄)
