수산물 가공·유통의 새로운 기준 퓨어오투 이산화염소수, 위생과 신선도를 동시에 잡다! 수산물 가공 및 유통 과정에서 세균·바이러스 감염, 비린내, 신선도 저하, 부패 속도 증가는 가장 큰 고민거리입니다.
이제는 그 해답을 **"퓨어오투 이산화염소수"**에서 찾을 수 있습니다. 퓨어오투란?
퓨어오투는 6,000ppm 고농도 순수산소계 이산화염소수(ClO₂) 제품으로, 기존 염소 소독제의 단점을 보완한 친환경 고성능 살균·소독제입니다. WHO A-1 등급 FDA, EPA, 식약처, 환경부 등 국내외 안전 인증 살균력은 염소 대비 5배, 소독력은 2.5배 트리할로메탄(THMs) 등 발암성 부산물 無 잔류성 없이 안전, 비린내 및 악취 제거 탁월 --- 수산물 가공 및 유통 과정에서의 퓨어오투 활용 1.
수산물 세척 및 침지 살균 회, 생선, 조개, 갑각류 등 식재료의 표면 세균 제거 리스테리아균, 대장균, 비브리오균 등 식중독균 99.99% 제거 맛, 색, 질감, 향 변화...
