역삼역맛집으로 꼽히는 강남양갈비 양국은 2013년에 오픈해 지금까지 자리를 지켜온 회식 및 외국인 미팅에 최적화된 고깃집이다. 위치는 서울 강남구 논현로95길 15 평화빌딩 1층에 있으며, 단체석은 최대 70명까지 수용 가능해 회식 장소로 적합하다. 영업시간은 월-금 16:00-23:00, 토 16:00-21:00이고 일요일은 정기휴무이다. 외국인 비즈니스 미팅에 맞춘 할랄 인증 고기 사용으로 분위기와 품질 모두를 기대할 수 있다.
메뉴 구성은 고기류, 식사류, 요리류로 나뉜다. 고기류로는 양갈비(2pcs 호주산 250g) 29,000원, 양갈비살(호주산 200g) 27,000원, 양꼬치(10pcs 호주산 250g) 19,000원, 양주물럭(호주산 200g) 22,000원, 닭주물럭(브라질산 250g) 17,000원이다. 식사류로는 양국(호주산) 9,000원, 옥수수온면 6,000원, 김치찌개 6,000원, 된장찌개 5,000원, 우동 6,000원이 있다. 요리류로는 양고기탕수육(300g) 32,000원, 해물지삼선 32,000원이 있다. 6개월 미만의 어린 양 생양고기만 사용하는 점이 강조된다.
방문 시 기본찬이 함께 나오고 소스는 쯔란, 칠리, 머스타드의 세 가지가 마련된다. 반찬으로 양파, 마늘, 고추절임, 짜사이, 샐러드가 함께 제공된다. 구이 방식은 전문 직원이 직접 고기를 구워주며, 마늘향이 고기에 잘 배이도록 지속적으로 관리한다. 완성되면 손질과 뼈 포장까지 세심하게 도와주며, 양갈비살 역시 같은 방식으로 구워져 먹기 좋은 크기로 자르는 서비스가 제공된다. 식사 구성과 서비스 품질, 공간의 넓이까지 모두 만족스럽다는 점이 재방문으로 이어지는 요인으로 평가된다.
전반적으로 고기의 질은 확실하고 비린맛이 거의 없으며, 매장 내 공간 구성과 직원의 세심한 서비스가 특징이다. 회식이나 단체 모임, 해외 손님과의 미팅 장소로도 적합한 선택지로 인식된다.
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