이번 포스팅에서는 혼합기에 대해 알아보도록 하겠습니다. 혼합기란 재료를 섞어주는 기계로 일반적인 재료를 섞어주면 혼합기로, 음식물을 섞어주면 식품용 혼합기로 분류되고 있습니다.
또한 적용범위를 참고하시어 적용대상인지 확인하시면 되겠습니다. 쉬운 예로 혼합기의 구조는 가정에서 쉽게 볼수 있는 믹서기와 같다고 보시면 됩니다.
믹서기의 구조와 동일하게 본체에 모터가 달려있고 음식을 섞어주는 통과 날이 있으며 음식물이 밖으로 나오지 못하도록 덮개(뚜껑)이 달려있죠. 혼합기의 위험성 평가를 보면 덮개(뚜껑)를 개방하므로써 발생될수 있는 위험을 회피하기 위해 2중의 안전장치를 보유하게 되었있습니다.
바로, N/O(Nomal Open), N/C(Nomal Close) 형태인데요. N/O(항시열림) 상태에서의 감시와 N/C(항시닫힘) 상태에서의 감시로 이중화를 구성하게 되어 있으며, 제조사에서 자주쓰는 형태로는 리미트스위치를 많이 사용하고 있습니다.
그렇다면, 왜 이중화를 요구하고 있을까요? 혼합...