찐밤 칼로리 보관법 냉장 기간 알고 드세요

2주 쯤 전에 엄마가 알밤을 한 통 삶아서 주시면서, 집에 가서 바로 냉동하라고 하셨어요. 이참에 찐밤 보관법에 따른 기간, 많이 먹으면 칼로리 괜찮은지 궁금해서 정리해봤어요.

영양성분도 함께 알려드릴테니 알고 드세요~~ 정말 많죠?! 엄마의 찐사랑입니다..

찐밤 보관법 요 귀여운 녀석들을 잘 두고 먹으려면 어찌 해야될꼬?! 1) 실온 찐밤은 수분이 많아서 실온에서는 금방 상해요.

특히 하루만 지나도 말라버리거나 표면에 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 당장 하루 안에 먹을 것 정도만 두셔요.

주의! 맛있어서 진짜 많이 먹게됩니다..

아래에 칼로리 알려드리겠지만 조금씩 꺼내두세요 ㅋㅋ 2) 냉장 약 2~3일 정도는 버틴다고 합니다. 하지만 오래 두면 밤 특유의 고소함이 사라진대요.

그리고 수분이 빠지면서 포슬한 맛이 없어지고요. 3) 냉동 역시 엄마의 지혜가 정답이었습니다. 한 달 정도는 냉동 보관법으로 하면 된대요.

벌레 먹은 것 제외하고 완전히 식혀서 지퍼백에 넣고 밀봉해주세요. 다시 ...