짜파게티부터 타코까지! 치포틀레페퍼로 완성한 스모키한 매콤 치트킥 안녕하세요 백집사에요 : ) 오늘은 치포틀레 페퍼 체험단 후기를 가져와봤어요!
치폴레(CHIPOTLE)란? 이번에 체험한 제품은 라코스테냐 치포틀레페퍼 인 아도보 소스예요.
치폴레(CHIPOTLE)는 멕시코 원주민 언어인 나우아틀어 ‘치포틀리(chilpoctli)’에서 유래한 단어로, 뜻은 바로 ‘훈제 고추’랍니다. 멕시코 고추인 할라피뇨 페퍼를 훈제해 말린 것으로, 강렬한 스모키 향과 매콤함이 특징이에요.
라코스테냐 제품은 멕시코 현지 점유율 1위를 자랑할 만큼 정통 풍미를 그대로 구현했고, 無보존제, 無착색료라 더욱 안심할 수 있어요. 이 제품 하나면 멕시코 요리뿐 아니라 한식, 간단한 배달음식 리메이크까지 활용도가 무궁무진합니다.
치폴레 짜파게티 멕시칸에 익숙하지 않는 저는, 우선 짜파게티에 넣으면 맛있을거 같아서 도전해보았어요! 치포틀레 고추 통조림에 경우, 아도보 소스로 추가적으로 조리해서 먹더라구용!
저는...
