렌틸콩 효능 영양성분 부작용

렌틸콩은요, 작지만 속에는 식물성 단백질이 꽉~ 차 있어요. 고기를 줄이거나 다이어트를 하시는 분들께는 정말 든든한 한 끼가 되죠.

식이섬유도 풍부해서 포만감도 오래가고요, 장 건강에도 도움을 줄 수 있어요. 생김새는 동그랗고 납작해서 ‘렌즈콩’이라고도 불리기도 한답니다.

렌틸콩은 색깔도 참 알록~달록~해요. 갈색, 빨강, 초록, 노랑, 검정까지 다섯 가지나 되고요, 우리나라에서는 주로 빨강 렌틸콩과 갈색 렌틸콩이 많이 보여요.

삶는 시간이 짧아 조리도 간편하고, 밥에 섞거나 샐러드에 뿌려 드시면 고소하고 담백한 맛에 영양까지 챙길 수 있어요. 오늘은 제가 렌틸콩 효능, 영양성분, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요.

하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1. 렌틸콩 효능 ① 단백질을 공급해줘요.

“단백질이 많은 음식 하면 뭐가 떠오르세요?” 하면 아마 많은 분들이 바로 ‘닭가슴살’을 생각하실 거예요.

그런데요, 닭가슴살 100g에는 단백질이 약 28g 들어 있어요. 그...