베타카로틴 효능 섭취방법 부작용

베타카로틴은 ‘프로비타민 A’라고 불려요. 몸속에 들어가면 필요한 만큼만 ‘비타민 A’로 바뀌어서 눈을 건강하게 하고 면역력 유지하는데 많은 도움을 줘요.

그래서 눈이 쉽게 피로하거나 잔병치레가 잦은 분들에게 꼭 필요한 성분이에요. 또 베타카로틴은 항산화 작용이 뛰어나서 세포 손상을 막아주고, 피부 노화를 늦춰주는 효과도 있어요.

음… 쉽게 말하자면요, 우리 몸속에서 생기는 녹을 “깨끗하게 닦아야지~” 하면서 싹~ 청소해주는 역할을 한다고 생각하시면 돼요. 섭취할 때는 기름과 함께 드시면 훨씬 흡수율이 좋아져요.

그래서 당근볶음이나 호박전처럼 기름에 살짝~ 조리해 드시면 베타카로틴이 더 쏙~ 흡수돼요. 생으로 먹는 것도 좋지만, 조리 방법에 따라 효과가 달라진다는 점 기억해 주세요.

단, 보충제를 과하게 드시면 피부가 노랗게 변하는 ‘카로틴혈증’이 생길 수 있어요. “어머, 어떻게…” 하고 겁내실 필요는 없고, 음식으로 섭취하는 건 안전하니 다양한 채소를 골고루 드시는 게 가장 좋아...