마카 효능 섭취방법 부작용

마카는 배추과에 속하는 식물로 원산지는 페루 안데스 고산지대예요. 무려 기원전 16세기부터 현지 분들이 식재료와 약초로 길러왔을 만큼 역사와 전통이 깊어요.

해발 4,000m가 넘는 척박한 환경에서도 꿋꿋하게 자라난다는 사실만 봐도 얼마나 강인한 식물인지 짐작되실 거예요. 지금까지도 많은 분들에게 건강을 지켜주는 귀한 뿌리채소로 전해지고 있답니다.

마카 겉모습은 우리가 잘 아는 순무와 비슷하고, 색깔은 하얀빛에서 검은빛까지 다양해요. 흥미로운 점은 색깔마다 맛도 달라지고, 우리 몸에 주는 효능도 조금씩 차이가 있다는 거예요.

그래서 현지 분들은 필요에 따라 노란 마카, 빨간 마카, 검은 마카를 나누어 활용해왔답니다. “마카는 색깔이 다르면 효능도 다 다르구나~” 하시면서 새삼 놀라실 수 있답니다.

또 마카는 ‘단백질’, ‘필수 아미노산’, ‘미네랄’이 풍부해 ‘페루의 인삼’이라는 별명도 가지고 있어요. 실제로 현지에서는 기력을 북돋우고 몸의 균형을 챙기는 귀한 식품으로 오랫동안 활용...