울금 효능 섭취방법 부작용

울금은 생강과 식물로, 뿌리를 말려 사용해요. 특유의 노란빛을 내는 성분이 바로 ‘커큐민’인데요, 이 커큐민이 몸속에 쌓인 노폐물과 활성산소를 완화시켜주고, 피로로 뭉친 몸을 부드럽게 풀어주는 데 도움이 될 수 있답니다.

그래서 예로부터 울금은 속이 답답할 때나 몸이 무거울 때 자주 찾던 재료였어요. 또 울금은 소화를 도와주는 작용이 있어요.

기름진 음식이나 늦은 저녁 식사 후 “속이 더부룩하네…” 느낄 때, 따뜻한 울금차 한 잔은 속을 부드럽게 정리해줘요. 커큐민은 물보다 기름에 잘 녹기 때문에, 카레처럼 기름과 함께 조리하면 흡수가 훨씬 잘된답니다.

그래서 울금 요리를 할 땐 살짝~ 볶아주는 게 좋아요. 오늘은 제가 울금 효능, 섭취방법, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요.

하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1. 울금 효능 ① 간의 건강을 도와줘요.

울금에 들어 있는 ‘커큐민’은 간의 피로를 덜어주고, 체내 노폐물이 원활히 배출되도록 돕는다고 알려져 있어요. 그...