봄동은 배추의 한 종류예요. 잎이 넓고 아래로 납작하게 퍼져서 땅에 딱~ 붙어 자란답니다.
그래서 모양이 동그랗게 말린 배추와는 조금 달라요. 이름처럼 겨울 끝에서 초봄에 쏙~ 올라오고, 잎이 부드럽고 단맛이 더해져서 “채소가 이렇게 달콤했나?”
하는 생각이 들 만큼 맛이 좋아요. 특히 서늘한 날씨에서 자라면 조직은 단단해지지만, 잎은 여전히 부드럽고 아삭아삭해져요.
그래서 겉절이로 살짝~ 무치면 풋내가 거의 없고, 쌉싸름함도 적어서 먹기 편해진답니다. 고기나 생선구이와 함께 곁들이면 입안이 싹~ 정리돼요.
봄철 입맛 없을 때 가볍게 먹기 딱~ 좋아요. 오늘은 제가 봄동 효능, 부작용, 고르는 방법을 찬찬히 소개해드릴게요.
하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1. 봄동 효능 ① 속을 편안하게 해줘요.
봄동에 들어 있는 ‘식이섬유’는 장 속에서 ‘수분’을 꽉~ 붙잡아 두고 부피를 확~ 늘려준답니다. 그래서 변이 부드럽게 커지면서 자연스럽게 배출되도록 도와줘요.
화장...
원문 링크 : 봄동 효능 부작용 고르는 방법