자보티카바는 브라질이 원산지인 과일이에요. 또 브라질 포도나무라고도 불린답니다.
그런데 가장 신기한 점이 뭐냐면, 열매가 가지가 아니라 나무 줄기에 열린다는 거예요. 멀리서 보면 포도가 나무에 붙어 있는 것처럼 보여서 “이게 뭐지?”
싶어져요. 열매는 지름 3cm에서 4cm 정도의 동그란 모양이고, 껍질은 짙은 보라색에서 거의 검은색이에요.
그리고 이 자보티카바는 독특한 모양뿐 아니라 속도 재미있어요. 껍질을 벗기면 안은 하얗고 젤리처럼 쫀득해요.
대신 수확하고 3일에서 4일만 지나도 금세 발효가 시작돼서 생과로 오래 두기 어렵답니다. 그래서 예전부터 주로 잼이나 주스, 와인처럼 가공해서 먹어요.
맛은 포도와 비슷해서 한입 먹으면 “포도 같네~” 하는 생각이 들게 된답니다. 오늘은 제가 자보티카바 효능, 섭취방법, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요.
하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1. 자보티카바 효능 ① 항염 작용에 탁월해요.
자보티카바에는 ‘안토시아닌’과 ‘폴...
원문 링크 : 자보티카바 효능 섭취방법 부작용